Sambal Tumis Sotong Kering ( Kembang ) By Masak Apa Kita Resepi 331. Masak Apa Kita M.A.K. 133K subscribers. Subscribe. 1.6K. 106K views 2 years ago #SambalTumis #SambalNasiLemak
Cara cara: Sotong kering direndam dengan air abu dan air paip dalam nisbah 1: 10 selama 6 jam diikuti dengan air panas selama 1 jam. Basuh dan potong kecil. Kisar bawang besar, bawang putih dan halia sehingga halus. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili kisar dengan api perlahan sehingga benar benar garing.
VIDEO. Sambal tumis sotong kering sering menjadi pilihan ramai, terutamanya bila dipadan dengan nasi lemak menggunakan resepi sotong kering ini.
Sotong tidak perlu dibasuh sebelum dimasukkan ke dalam sambal. S emasa masak sambal, masukkan sotong terlebih dahulu. Biar hingga kecut barulah masukkan air asam jawa. Jika nak elak sotong terlalu kecut, masak sotong separuh masak terlebih dahulu. Angkat dan keluarkan. Teruskan masak sambal hingga pekat dan barulah masukkan sotong kembali ke
jmUh2aI. eybk7nr0nf.pages.dev/242eybk7nr0nf.pages.dev/48eybk7nr0nf.pages.dev/15eybk7nr0nf.pages.dev/397eybk7nr0nf.pages.dev/583eybk7nr0nf.pages.dev/124eybk7nr0nf.pages.dev/449eybk7nr0nf.pages.dev/135
cara masak sambal tumis sotong kering
